Salie is een winterhard keukenkruid met geneeskrachtige eigenschappen. De planten worden ongeveer 60-70cm hoog.
De mooie roodviolette bloemen verschijnen in juni-augustus. Ze zijn zeer aantrekkelijk voor bijen.
Salie is een oud natuurgeneesmiddel (salie-melk) tegen ontstekingen en stress.
In de keuken wordt het gebruikt bij o.a. bij vlees- en visgerechten.
Botanische naam: Salvia Officinalis
Inhoud: 1g
Aantal zaden per gram: 130
Zaden: Gonthier®
Zaaien binnen: maart-april in een zaaibakje, verspenen en uitplanten
Zaaien buiten: april-juni op een zaaibed, verspenen en uitplanten
Zaaitemperatuur: 21°C
Kiemtijd: 1-3 weken
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Uitplanten: vanaf half mei
Standplaats: zonnig
Plantafstand: 25cm
Afstand tussen de rijen: 25cm
Oogsten: vanaf 3 maanden na opkomst
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.