Japanse peterselie wordt ook Perilla, Red Shiso, Japanse munt of biefsteakplant genoemd. Het blad lijkt fel op dat van de brandnetel maar is dieper ingesneden en roodpaars van kleur.
Alle delen van de perillaplant zijn bruikbaar in de keuken: van de kiemen, tot de blaadjes, bloemen en vruchten.
De volwassen plant kan 60-70cm hoog worden in volle grond. In een pot blijft hij kleiner.
Inhoud: 0,5g
Zaden: Gonthier®
Zaaien in volle grond op zaaibed: van april tot juni, verspenen en uitplanten
Zaaien in volle grond op rijen: van april tot juni en uitdunnen
Kiemtijd: 2 weken
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Uitplanten: vanaf half mei
Plantafstand: 25cm
Afstand tussen de rijen: 25cm
Oogsten: vanaf 70 dagen na opkomst
Tip: Bescherm de jonge zaailingen tegen late nachtvorst met een vliesdoek.
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.
Gerelateerde producten
