La sauge officinale est une plante condimentaire vivace avec des caractéristiques médicinales. Les belles fleurs rouge-violet apparaissent de juin à août. Elles sont très attractives pour les abeilles.
La sauge est traditionnellement utilisée contre les inflammations et le stress.
En cuisine, les feuilles sont utilisées dans les plats de viandes et de poissons.
Nom botanique: Salvia Officinalis
Contenu: 1g
Quantité de graines par gramme: 130
Graines: Gonthier®
Semis d’intérieur: mars à avril en terrine, repiquer puis planter
Semis en place: d’avril à juin en pépinières, repiquer puis planter en place
Profondeur de semis: 0,5-1cm
Température de germination: 21°C
Durée de germination: 1 à 3 semaines
Repiquer: dès que les deux premières vraies feuilles sont formées
Plantation ou éclaircir: à partir de la mi-mai
Espacement: 25cm
Distance entre les rangs: 25cm
Récolte: 3 mois après le semis
L’effet des herbes et/ou des plantes médicinales est bien sûr plus étendu que celui mentionné ici.
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des plantes médicinales. Renseignez-vous au-près d’un pharmacien ou d’un médecin.