De ajuin Ailsa Craig is een gele reuzenajuin die gemakkelijk een gewicht van 500 gram kan bereiken. Bij vroege voorzaai onder glas, kan dit ras een gewicht bereiken van 1,5kg. Om dit te bekomen, mag de grond elke 2-3 weken flink bemest worden.
De smaak is zeer zacht en zoet.
Deze ajuin is niet geschikt voor lange bewaring: u gebruikt hem best binnen 2-3 maanden na het oogsten.
Type: Wortelgroente (wortel-, knol-, bolgewassen)
Inhoud: 2,50g
Aantal zaden per gram: 250
Zaden: Gonthier®
Zaaien ter plaatse in volle grond: begin maart-eind april
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemduur: 15-20 dagen
Uitdunnen: na 6 weken
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 35 x 10cm
Standplaats: gewone tuingrond
Begin oogst: vanaf 180-210 dagen na opkomst, zodra het loof afgestorven is
Zaaien ter plaatse:
Maak de grond onkruidvrij, goed los en fijn. Span een touw of leg een lat of plank zodat u een mooi, recht geultje kunt trekken om de zaden in te leggen.
Zaai voldoende dik om achteraf fijne ajuintjes te kunnen oogsten.
Bedek de zaden nadien met een fijn laagje aarde zodat ze op de gewenste diepte liggen. Ajuinen zijn immers donkerkiemers.
Druk aan met een hark of een plankje.
Begiet heel voorzichtig of benevel met de tuinslang.
Uitdunnen: Meestal liggen de zaden in de rij dichter bij elkaar dan nodig. Daarom mag u als de plantjes ongeveer 3cm groot zijn, voorzichtig uitdunnen tot op 5cm tussen de planten.