De Kippenbil van Poitou of Echalion wordt ook banaansjalot genoemd omwille van de vorm. Het is een langwerpige sjalot met koperrode kleur aan de buitenkant en lichtrose vruchtvlees.
Ze is fijner en zoeter van smaak dan een ajuin. Hoe dikker u de echalion laat worden, hoe meer zijn smaak begint te gelijken op die van een ajuin.
Goede opbrengst en zeer goede bewaring.
Type: Wortelgroente (wortel-, knol-, bolgewassen)
Inhoud: 3g
Zaden: Les Doigts Verts (Frankrijk). De informatie op de verpakking is uitsluitend franstalig.
Zaaien ter plaatse in volle grond: februari-maart
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemduur: 15-20dagen
Uitdunnen: ongeveer 1 maand na opkomst
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 20 x 5cm
Standplaats: gewone tuingrond
Begin oogst: vanaf augustus
Laat de sjalotten enkele dagen drogen en bewaar ze op een droge maar goed verluchte plaats.
Zaaien ter plaatse:
Maak de grond onkruidvrij, goed los en fijn. Span een touw of leg een lat of plank zodat u een mooi, recht geultje kunt trekken om de zaden in te leggen.
Zaai voldoende dik om achteraf fijne ajuintjes te kunnen oogsten.
Bedek de zaden nadien met een fijn laagje aarde zodat ze op de gewenste diepte liggen. Ajuinen zijn immers donkerkiemers.
Druk aan met een hark of een plankje.
Begiet heel voorzichtig of benevel met de tuinslang.
Uitdunnen: Meestal liggen de zaden in de rij dichter bij elkaar dan nodig. Daarom mag u als de plantjes ongeveer 3cm groot zijn, voorzichtig uitdunnen tot op 5cm tussen de planten.
Tip: De verwijderde plantjes na het uitdunnen, kan u gerust elders uitplanten.
Gerelateerde producten
