De Kippenbil van Poitou of Echalion wordt ook banaansjalot genoemd omwille van de vorm. Het is een langwerpige sjalot met koperrode kleur aan de buitenkant en lichtrose vruchtvlees.
Ze is fijner en zoeter van smaak dan een ajuin. Hoe dikker u de echalion laat worden, hoe meer zijn smaak begint te gelijken op die van een ajuin.
Goede opbrengst en zeer goede bewaring.
Type: Wortelgroente (wortel-, knol-, bolgewassen)
Inhoud: 3g
Zaden: Les Doigts Verts (Frankrijk). De informatie op de verpakking is uitsluitend franstalig.
Zaaien ter plaatse in volle grond: februari-maart
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemduur: 15-20dagen
Uitdunnen: ongeveer 1 maand na opkomst
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 20 x 5cm
Standplaats: gewone tuingrond
Begin oogst: vanaf augustus
Laat de sjalotten enkele dagen drogen en bewaar ze op een droge maar goed verluchte plaats.
Gerelateerde producten
