L’oignon Géant Ailsa Craig forme de très gros bulbes jaunes atteignant facilement 500 grammes. Prolonger la saison en semant sous abri au printemps pour obtenir des oignons de 1kg et plus. Ajouter des engrais toutes les 2 à 3 semaines pour faire grossir.
La saveur est très douce et sucrée.
La conservation est limitée. Il est conseillé de consommer les oignons dans les 2-3 mois suivants à la récolte.
Type: Légume-racine
Contenu: 2,50g
Quantité de graines par gramme: 250
Graines: Gonthier®
Semer en plein air: de début mars à fin avril
Profondeur du semis: 0,5-1cm
Durée de germination: de 15 à 20 jours
Eclaircir: à 10cm
Distance de plantation: 35 x 10cm
Emplacement: terre normale
Début de la récolte: 220 jours après le semis, au flétrissement de la verdure
Semis en place:
Désherbez la terre et travaillez-la en profondeur. Tendez une ficelle ou utilisez une règle pour faire une ornière de la profondeur requise.
Posez les graines à la bonne distance puis couvrez le semis d’une fine couche de terre ou de sable.
Affermissez la surface à l’aide d’une planche ou du dos d’un râteau.
Humidifiez prudemment.
Après la levée, les jeunes plantes seront généralement trop serrées. Retirez les plantes les plus faibles pour obtenir l’espacement désiré.
Astuces:
- Les oignons et les échalotes germent mieux dans l’obscurité: couvrez les semences d’une fine couche de terre.
- Récoltez les oignons dès que les feuilles sont fanées. Laissez sécher les bulbes quelques jours au soleil avant de les rentrer.
- Conservez les oignons dans un endroit frais et sec, à l’abri du gel.
- Semez des oignons au mois d’août pour récolter à partir du printemps de l’année suivante.
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