De rode ajuin Lange van Florence (ook Rossa Lungo di Firenze genoemd) is een lange (10cm), ovale ajuin met roodbruine schil.
Hij heeft een milde, zachte smaak en is daarom zeer aanbevolen voor gebruik in slaatjes.
Dit ras is van oorsprong mediterraan maar doet het ook goed in onze regio’s.
Type: Wortelgroente (wortel-, knol-, bolgewassen)
Inhoud: 4g
Zaden: Franchi Sementi (Italië). De informatie op de verpakking is uitsluitend in frans, engels, duits, italiaans.
Zaaien ter plaatse in volle grond: maart-mei en augustus
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemduur: 15-20 dagen
Uitdunnen: 4 à 6 weken na het zaaien
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 35 x 5-10cm
Standplaats: gewone tuingrond
Begin oogst: vanaf 220 dagen na opkomst, zodra het loof afgestorven is.
In augustus gezaaide ajuinen worden vanaf het volgend voorjaar geoogst. De planten mogen dan in de rijen een afstand hebben van 10cm.