La chicorée scarole Numéro 5-2 (aussi nommée Grosse Boucle N°5-2) est un superble scarole à feuilles larges et au coeur blanchissant rapidement.
Convient pour la culture sous verre et de plein air.
Récolte de mai à fin octobre.
Type: Légume-feuilles
Contenu: 3g
Quantité de graines par gramme: 600
Graines: Gonthier®
Au départ il faut maintenir la température au-dessus de 15°C car un arrêt de croissance dû au froid peut causer la montée à graines.
Les chicorées pour l’hiver ne seront semées qu’ à partir de la fin juin pour éviter la montée à graines en automne.
Semer en serre en bac de semis ou en couche: avril (culture de printemps)
Semer en plein air en couche ou directement en place: de mai à juillet (culture d’été et d’automne)
Température nécessaire à la germination: minimum 14 à 16°C
Profondeur du semis: 0,5cm
Durée de germination: 15 jours
Repiquer: 5 à 6 semaines après le semis
Distance de plantation: 30 x 30cm
Éclaircir: au stade 3-4 feuilles. Arrachez les plus petites plantes et ne conservez que les plus vigoureuses. Laissez pousser une plante tous les 30cm.
Emplacement: terre normale, de préférence humifère, plein soleil
Début de la récolte: 75 jours après la levée (jusqu’au mois d’octobre)
