Majoraan (Majorana Hortensis) en Wilde Marjolein of oregano (Origanum Vulgare) zijn kruiden afkomstig uit mediterrane streken. Ze waren reeds bekend bij de Grieken en Romeinen.
Majoraan is éénjarig, is kleiner en heeft een kruidig aroma en een zachte smaak. In het engels wordt hij daarom ‘Sweet Marjoram’ genoemd.
Oregano of Wilde Marjolein is doorlevend, is groter en heeft een meer uitgesproken smaak die zelfs iets naar het pikante neigt. De hoogte van de plant bedraagt ca 50cm.
Gebruik : vers of gedroogd in salades en vleesschotels. Oregano past goed bij gerechten waarin knoflook, tomaat, basilicum, peterselie en tijm, verwerkt is.
Biologische zaden
Botanische naam: Origanum Vulgare
Inhoud : 0,1g
Aantal zaden per gram: 8000
Zaden: Buzzy
Zaaien binnen: maart-april in zaaibakje, verspenen en uitplanten
Zaaien buiten: mei-juni op zaaibed, uitplanten
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemtemperatuur: 18-20°C
Kiemtijd: 2-3 weken
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Uitplanten: vanaf half mei
Plantafstand: 25cm
Afstand tussen de rijen: 25cm
Standplaats: zonnig en warm
Oogsten: vanaf 4 à 5 maanden na het zaaien, kan er een eerste maal gesneden worden.
Tip: Bescherm de jonge, net verplante zaailingen tegen late nachtvorst d.m.v. vliesdoek.
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.