Rozemarijn is een meerjarig keukenkruid met geneeskrachtige eigenschappen. Ongesnoeid kan deze geurplant wel tot 150cm hoog worden.
Het is één van de meest gebruikte kruiden in de keuken en zeer geschikt om in kleine hoeveelheden toe te voegen aan diverse soorten vlees, gebakken aardappelen, sauzen en diverse Mediterraanse gerechten.
Biologische zaden
Botanische naam: Rosmarinus Officinalis
Inhoud: 0,1g
Aantal zaden per gram: 800
Zaden: Buzzy
Zaaien binnen: maart-april in een zaaibakje, verspenen en uitplanten
Zaaien buiten: april-juni buiten op een zaaibed, verspenen en uitplanten
Zaaitemperatuur: 20°C
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemtijd: 20-30 dagen
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Verplanten: vanaf half mei
Standplaats: volle zon, kalkhoudende, goed waterdoorlatende grond
Plantafstand: 30cm
Afstand tussen de rijen: 30cm
Oogsten: vanaf 120 dagen na opkomst
Tip: Pas verplante zaailingen beschermt u best tegen late nachtvorst met een vliesdoek.
Ook bij strenge nachtvorst is het aanbevolen een bescherming aan te brengen.
U kunt rozemarijn ook als potplant binnenshuis overwinteren.
Door in het voorjaar terug te snoeien, zorgt u voor een betere vorm en groei.
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.