La Marjolaine Vivace (ou l’Origan) et la Marjolaine Annuelle sont originaires de la région Méditerranéenne. Elles étaient déja utilisées dans la Grèce Antique.
L’origan ou marjolaine sauvage est vivace. Elle est plus grande et a un goût plus prononcé que la marjolaine annuelle. La plante atteint 50cm de hauteur.
Utilisation: L’origan est utilisé dans les plats de viande. Son goût se combine idéalement aux préparations contenant de l’ail, des tomates, du basilic , du persil ou du thym.
Nom botanique: Origanum Vulgare
Contenu: 0,1g
Quantité de graines par gramme: 8000
Graines: Buzzy
Semis d’intérieur: mars-avril en mini-serre, puis planter en place
Semis en place: mai-juin, éclaircir
Profondeur de semis: 0,5cm
Température de germination: 18-20°C
Durée de la germination: 2 à 3 semaines
Repiquer: quand les 2 premières vraies feuilles sont formées
Plantation ou éclaircir: à partir de la mi-mai
Espacement: 25cm
Distance entre les rangs: 25cm
Emplacement: ensoleillé, chaud
Récolte: 4 à 5 mois après la levée des graines
Astuce:
Protégez les jeunes plantes contre le gel au printemps au moyen d’un voile de couverture.
L’effet des herbes et/ou des plantes médicinales est bien sûr plus étendu que celui mentionné ici.
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des plantes médicinales. Renseignez-vous au-près d’un pharmacien ou d’un médecin.
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