Kervel Fijne Krul behoort tot de rassen van het gekrulde type. Ook de Winterkervel Vertissimo behoort tot deze groep.
Als ras van het gewone type is er de Gewone kervel.
Met zijn heerlijke geur en typische smaak wordt kervel niet alleen gebruikt in soep maar ook in kruidenboter (samen met peterselie, dragon en bieslook), in slaatjes en in sauzen.
Kervel vraagt slechts heel weinig zorgen en kan heel goed geteeld worden in potten en bloembakken.
Type: Bladgroente
Inhoud: 10g
Aantal zaden per gram: 400
Zaden: Gonthier®
Zaai in de lente en de zomer om de 3 weken en nadien nog 1 x in de herfst om een gans jaar over verse kervel te kunnen beschikken.
De plant verdraagt enkele graden vorst maar bij strengere vorst is afdekken gewenst.
Zaaien onder koud glas: februari en september-oktober
Zaaien ter plaatse in volle grond: maart-augustus
Zaaitemperatuur: 15°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 10-14 dagen
Plantafstand: in rijen met een aanbevolen tussenafstand van 15 x 1cm. Er kan ook breedwerpig gezaaid worden.
Standplaats normale tuingrond, vochthoudend en humusrijk. Zomerzaai mag in de halfschaduw.
Begin oogst: 6-8 weken na het zaaien, bij 10-15cm hoogte van de planten, afsnijden op ongeveer 5cm boven de grond.
Als er bloemstengels verschijnen, stop je best met oogsten omdat de smaak dan niet meer zo goed is.
Zaaien ter plaatse:
Maak de grond onkruidvrij, goed los en fijn. Span een touw of leg een lat** of plank zodat je een mooi, recht geultje kunt trekken om de zaden in te leggen.
Bedek de zaden nadien met een fijn laagje aarde zodat ze op de aangegeven diepte liggen.
Druk aan met een hark of een plankje. Begiet heel voorzichtig of benevel met de tuinslang.
**Houd rekening met de aanbevolen plantafstanden. Het eerste getal wijst op de afstand tussen de rijen. Het tweede getal wijst naar de afstand tussen 2 planten.