Engelwortel is een doorlevend keukenkruid en geneeskrachtige plant met een hoogte van 150-200cm.
De enorme bloemschermen maken van dit kruid een prachtige sierplant.
De geconfijte stengels kan men gebruiken in cakes of likeuren of als natuurlijk snoepje.
Zowel de wortel als het blad hebben een medicinale werking.
Botanische naam: Angelica Archangelica
Inhoud: 0,50g
Aantal zaden per gram: 185
Zaden: Gonthier®
Zaaien buiten: januari-februari op een zaaibed
Kiemtijd: 30 dagen. De ontkieming zal plaats hebben in de lente, nadat de koude van de winter de zaden heeft geactiveerd.
Zaaitemperatuur: 15-18°C
Zaaidiepte: oppervlakkig – 0,5cm
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn (in mei)
Uitplanten: in de herfst
Plantafstand: 60cm
Afstand tussen de rijen: 60cm
Standplaats: zonnig tot halfschaduw
Oogsten: vanaf het 2e jaar
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.