Broccoli Spigariello is een broccoli met open hoofden op fijne stengels met kleine rechtop groeiende bladeren.
Deze broccoli wordt speciaal gekweekt voor zijn jonge eetbare bladeren. Het is een van de meest populaire groenten van Italië.
Ook de lange broccoli stengels zijn bijzonder mals en sappig.
De grijze bladeren van de Spigariello Broccoli hebben een zachte zoete smaak.
Spigariello wordt in Napels traditioneel gebruikt op pizza met olijven en chili.
Snelle hergroei na het oogsten van de broccolihoofdjes.
Goed koudebestand.
Type: Koolsoorten
Inhoud: 4g
Zaden: Franchi
Zaaien buiten op zaaibed: mei-juli
Zaaitemperatuur: 12-14°C
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemduur: 10-20 dagen
Uitplanten: 6 weken na de uitzaai
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 40 x 50cm
Standplaats: normale, voedzame tuingrond met voldoende vocht
Oogsten: vanaf 3-4 maanden na de uitzaai
Alle koolsoorten vragen een diep losgewerkte, goed bemeste grond met voldoende vocht.
