Echte wintertijm is een veel gebruikt natuurgeneesmiddel (tijmsiroop en als thee).
In de keuken wordt het zowel vers als gedroogd gebruikt in kruidentuiltjes en bij vleesgerechten, sauzen en in salades.
Ook als tuinplant is wintertijm nuttig want het trekt bijen en andere nuttige insecten aan. De hoogte van de planten bedraagt ongeveer 25-30cm.
Botanische naam: Thymus Vulgaris
Inhoud: 0,5g
Aantal zaden per gram: 3200
Zaden: Gonthier®
Zaaien binnen: maart-april in een zaaibakje, verspenen en uitplanten
Zaaien buiten: april-juni op een zaaibed, (verspenen) en uitplanten
Zaaitemperatuur: 19°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 1-3 weken
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Uitplanten: vanaf half mei
Plantafstand: 25cm
Afstand tussen de rijen: 25cm
Standplaats: droge en goed vocht doorlatende plaats in de volle zon
Tip: Vooral in potten is tijm nogal vorstgevoelig. Zet de potten binnen om gedurende de ganse winter te kunnen snijden van dit heerlijk kruid.
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.