De venkel Romanesco heeft een zeer goede opbrengst. Het gewicht van de knollen ligt tussen de 500g en 1kg.
Het vruchtvlees is mooi wit, vast en krokant en zacht van smaak.
Dit ras is goed bestand tegen opschieten.
Biologische zaden
Type: Wortelgroente
Inhoud: 1,5g
Aantal zaden per gram: 270
Zaden: Les Doigts Verts (Frankrijk). De informatie op de verpakking is uitsluitend franstalig.
Zaaien in een serre in een zaaibakje: februari-april
Zaaien ter plaatse in volle grond: april-juli
Zaaitemperatuur: 15°C
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemduur: 8-12 dagen
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 30-40 x 10-15cm
Standplaats: normale tuingrond
Begin oogst: 120-150 dagen na het zaaien