Les fruits du Kiwano ou Melon Cornu sont ronds de 10cm, de couleur verte virant au brun à maturité et présentent de petits piquots.
Le goût rappelle le concombre, avec un parfum acidulé de citron et de banane.
Le kiwano s’utilise en salades de fruits et en desserts.
Type: Légume-fruit
Contenu: 10 graines
Marque: Buzzy Seeds (Hollande)
Semer à partir de mars-avril en serre dans des pots de 10-11cm remplis de terreau humide. Placez 2-3 graines par pot. Couvrir le semis avec du terreau ou du sable afin que les graines soient à la profondeur de semis indiquée et presser légèrement.
Assurez-vous que la température est aussi constante que possible, cela donne une meilleure germination. La température idéale se situe entre 22 et 25°C.
Couvrir éventuellement le lit de semences avec un film plastique ou un couvercle. Gardez le sol humide avec un nébuliseur après le semis et pendant la germination.
Dès que les jeunes plants apparaissent, retirez petit à petit le film ou le couvercle.
Conservez la meilleure plante par pot après la germination.
Soutenez les jeunes plantes avec un tuteur si nécessaire.
Plantez après environ 4 semaines dans une serre chauffée ou une serre non chauffée à partir de début mai.
La culture peut être horizontale au sol(les plantes ont 2 mètres de long) ou verticale sur un tuteur. Cette méthode a l’avantage qu’il vous faut beaucoup moins de surface: 1 m² par plante suffisent. De plus, il y a moins de risques de maladies puisque les feuilles et les fruits ne touchent pas le sol et peuvent bien sécher.
Les fleurs femelles se reconnaissent par la présence d’un début de fruit en dessous de la fleur. Il vaut mieux les polliniser à la main.
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