Le pepino, appelé aussi la poire-melon, est une plante décorative qui produit des fruits jaunes striés de mauve. Leurs poids varie de 150 à 500 grammes.
Le fruit mûr a un goût sucré au parfum de poire et de melon. Il est consommé pur, en salade de fruits ou transformé en confiture et sorbets.
Le pépino est une plante vivace à condition de le protéger du gel. Cultiver de préférence dans de grands pots de 30 à 50 cm de diamètre. Choisir un endroit ensoleillé.
Contenu: 15 graines
Marque: Buzzy Seeds (Pays-Bas)
Semer à l’intérieur en terrine: mars
Température de germination: 20 à 22°C
Profondeur du semis: 1cm
Durée de la germination: de 8 à 10 jours
Repiquer à la formation des deux premières vraies feuilles
Planter en pots: à partir de la mi-mai ou 5 à 6 semaines après la levée des graines
Emplacement: en serre ou à un endroit chaud au jardin
Distance de plantation: 50x25cm
Façonner la plante en réduisant le nombre de ramifications.
Récolte des fruits: après 9 mois.
Préserver du gel durant l’hiver.
La plante est vivace à condition de la conserver à l’abri du gel. Elle va perdre ses feuilles en hiver mais repousser au printemps suivant.
Méthode pour plus de production à partir de la deuxième année:
Prendre des boutures au mois d’août pour hiverner en pots de 13 à 15cm de diàmètre. Replanter ceux-ci au printemps suivant dans de plus grands pots ou à partir de mai en pleine terre.
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