Kiwano wordt ook wel hoornmeloen, gehoornde meloen, stekelaugurk, afrikaanse komkommer, meloenkomkommer, … genoemd.
De tien centimeter grote vruchten van de kiwanoplant hebben zachte stekels.
Ze kleuren bij rijping van groen naar oranje en kunnen minstens een half jaar bewaard worden.
Men kan de kiwano vers eten (uitlepelen zoals een passievrucht) of verwerken in een fruitsalade.
De smaak heeft wat van citroen, maar ook van banaan en komkommer.
De vruchten worden ook gebruikt voor decoraties en bloemstukken.
Type: Vruchtgroente
Inhoud: 10 zaden
Merk: Buzzy Seeds (Nederland)
Zaaien maart-april bij 22-25°C in potjes van 10-11cm gevuld met vochtige zaaigrond. Leg 2-3 zaden per potje. Bedek met zaaigrond zodat de zaden op de aangegeven zaaidiepte liggen en druk licht aan. Na kieming 1 plant per pot aanhouden, hierdoor krijgt u sterkere planten.
Zorg voor een zo constant mogelijke temperatuur, dit geeft een betere kieming. Dek het zaaibakje af met huishoudfolie of een deksel. Houd na het zaaien en tijdens het kiemen de grond vochtig met een vernevelaar.
Zodra de jonge zaailingen opkomen, de huishoudfolie of het deksel beetje bij beetje verwijderen.
Steun de jonge planten met een stokje indien nodig.
In een niet verwarmde serre mag je vanaf begin mei uitplanten op de definitieve plaats.
U kan de planten laten kruipen (de planten worden 2 meter lang) of laten klimmen. Dit laatste heeft niets dan voordelen want u hebt veel minder plaats nodig: 1m² is voldoende. Bovendien is er minder kans op ziekten vermits de bladeren en de vruchten de grond niet raken en mooi kunnen opdrogen.
De vrouwelijke bloemen (= de bloemen met vruchtbeginsel) worden bij voorkeur met de hand bestoven.
Gerelateerde producten
