La chicorée sauvage Variegata di Chioggia forme une belle pomme rouge marbrée.
Elle ressemble à une laitue pommée et est très appréciée pour son goût spécifique et légèrement amer.
Cette chicorée ajoute une belle couleur aux salades hivernales.
Cultivez-la en plein soleil pour obtenir la belle couleur rouge.
Au départ la plante aura une forme assez ouverte. Ce n’est qu’après 5 à 6 semaines que le cœur va se serrer et prendre son aspect de laitue pommée.
Monte lentement à graines.
Type: Légume-feuilles
Contenu: 12g
Graines: Franchi Sementi (Italie)
Semer directement en place: de juin à juillet
Température nécessaire à la germination: minimum 14 à 16°C
Profondeur du semis: 1cm
Durée de germination: 4 à 7 jours
Eclaircir: 3 à 4 semaines après le semis
Distance de plantation: 40x25cm
Emplacement: terre normale, plein soleil
Début de la récolte: 120 jours après la levée. Récolter les endives rouges avant l’hiver.
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