Pastinaak Guernsey Bio (92445)

Pastinaak Halflange van Guernsey is een eeuwenoude wortelgroente die vooral in de winter gegeten wordt.
De 20-40cm lange, crèmewitte wortel heeft een typische smaak en zachtere structuur dan de gewone wortel.
De wortel is vorstbestendig. Oogsten is dus de ganse winter mogelijk. Bovendien is de smaak zoeter en zachter na een koudeperiode.

Biologische zaden
Type: Wortelgroente
Inhoud: 3g
Aantal zaden per gram: 240
Zaden: Buzzy

Zaaien: vanaf maart (voor een vroege oogst in juni) tot juli in volle grond
Zaai echter niet te vroeg want dan zullen de planten doorschieten en in bloei komen.
Zaaidiepte: 0,5cm
Zaaitemperatuur: 18°C
Kiemduur: 21 dagen
Plantafstand: 40 x 20cm
Oogsten: vanaf juni. De groeiduur is ongeveer 4-7 maanden.

Tip:

• Om een mooie wortel te bekomen, zaai je best in een voldoende losse en luchtige grond.
• De kieming verloopt vrij traag en duurt soms wel 4 weken! Strooi daarom een beetje zand over de pas gezaaide rijen. Hiermee markeert u de rijen en vermijdt u in zware grond dat er een moeilijk doordringbare korst ontstaat voor het jonge kiemplantje.
• Omwille van de trage kieming wordt er al eens markeringszaad (vb radijsjes) tussendoor gezaaid.
• Pastinaak is een tweejarige groente. Het eerste jaar worden de wortel en de bladeren gevormd. Het tweede jaar verschijnt een holle stengel van 1-1,5m hoog met gele bloemen. Bij gebrek aan water tijdens het eerste jaar kan de plant al in zaad schieten. Geef daarom in de zomer regelmatig water tussen de rijen.