Lavas, Maggieplant of doorlevende selder is een doorlevend keukenkruid dat wel tot 2m hoog kan worden.
Het vers of gedroogd blad wordt gebruikt in soep en stoofpotten en bij vlees en sauzen.
Ook in een slaatje vinden wij een (klein) beetje gesnipperd lavasblad zeer lekker.
Gebruik lavas spaarzaam: het aroma is behoorlijk sterk!
Botanische naam: Levisticum Officinalis
Inhoud: 1,5g
Aantal zaden per gram: 300
Zaden: Gonthier®
Zaaien binnen: van maart-april in een zaaibakje.
Zaaien buiten: april-juni buiten op een zaaibed.
Kiemtijd: 12-25 dagen
Zaaidiepte: 1cm
Verspenen: 1x, zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Uitplanten: vanaf half mei
Plantafstand: 60cm
Afstand tussen de rijen: 60cm
Standplaats: halfschaduw – volle zon
Oogsten: vanaf 40-50 dagen na verplanten
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.