Asperge Argenteuil (12060)

Asperges kan u heel gemakkelijk zelf opkweken uit zaad. De asperge Argenteuil is een oude, zaadvaste variëteit met dikke stengels.
Bij de teelt van witte asperges moet men een rug op de grond maken. De stengels kunnen dan gemakkelijk en ook recht naar boven groeien. Op het moment dat het kopje van de aspergestengel uit de grond wilt komen, wordt ze geoogst.

Inhoud: 3g
Aantal zaden per gram: 40
Zaden: Gonthier®

Zaaien binnen in een zaaibakje: half maart
Zaaien onder glas: eind maart-april
Zaaien buiten op zaaibed: april-mei
Zaaitemperatuur: 20°C
Zaaidiepte: 1cm
Kiemduur: 15 dagen
Verspenen: na 10-14 dagen in potjes van 8cm
Uitplanten: vanaf half mei
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand op de voorlopige standplaats bedraagt 30 x 30cm
Standplaats: lichte tuingrond (zanderig en weinig klei), zonnig tot halfschaduw

Het volgende jaar in maart mogen de klauwen uitgeplant worden op het productieveld (30cm tussen de planten in de rij en 170cm tussen de rijen)
Het productieveld (foto 1) bestaat uit een geul van 90cm breed en 75cm diep en een rug van 80cm breed.
De onderkant van de geul wordt opgevuld met grond verrijkt met compost tot een hoogte van 50cm. Hierop worden de klauwen geplant. Eigenlijk komen de koppen dan 25cm onder het maaiveld.
De geul wordt nadien dichtgemaakt met losse grond tot aan het maaiveld.
In het najaar wordt het loof terug verwijderd.

Het tweede groeijaar na het zaaien (foto 2) maakt u een kleine rug van ongeveer 15cm bovenop de aspergerijen. Zorg steeds voor vlak gestreken ruggen. De barsten van de duwende asperges zijn dan goed zichtbaar. Dit is het moment van oogsten. Er komt een kleine oogst tot uiterlijk half mei (2 weken oogst).

Het derde groeijaar na het zaaien, maakt u ruggen van ongeveer 20cm bovenop de aspergerijen. Om doorworteling te voorkomen is het belangrijk dat de berm 25cm diep uitgegraven wordt om de ruggen te maken.
Er kan geoogst worden tot begin juni (5 weken oogst). Indien het niet mogelijk is dagelijks te oogsten, dekt men de ruggen af met zwart plastiek.

De volgende groeijaren zijn de planten sterker en kan er geoogst worden tot 24 juni.
In november dient men steeds het afgestorven loof te verwijderen.