Andijvie Breedblad Volhart Winter geeft een vaste, zelfblekende krop met stevige maar sappige bladeren.
Deze variëteit is goed bestand tegen gure en ongunstige weersomstandigheden. Ze is weinig gevoelig voor rot worden. Ze is dan ook zeer geschikt voor herfst- en winterteelt in volle grond.
‘Volhart Winter’ is niet gevoelig voor opschieten mits in de juiste periode gezaaid.
Type: Bladgroente
Inhoud: 3g
Aantal zaden per gram: 600
Zaden: Gonthier®
Kropandijvie kan met een regelmaat van een 3-tal weken gezaaid worden.
Hou tijdens de opkweek een temperatuur van minimum 15°C. Daalt de temperatuur te laag, dan komt er een groeistilstand. De kans is dan groot dat nadien de planten zullen doorschieten.
Houd de groeiplek na het uitplanten steeds goed vochtig.
Zaaien buiten op zaaibed of ter plaatse in volle grond: juni-juli
Zaaitemperatuur: minimum 14-16°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 15 dagen
Uitplanten: 5-6 weken na de uitzaai
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 30 x 30cm
Standplaats: normale tuingrond
Begin oogst: vanaf 75 dagen na opkomst tot november. Enkele dagen tot 2 weken voor de oogst, kan je andijvie bleken door de krop dicht te binden of af te dekken met een (donkere) emmer. Gebleekte andijvie is niet alleen mooier ; de gele blaadjes zijn ook minder bitter.