Le céleri rave Monarch forme un gros tubercule avec peu de feuillage. C’est pourquoi il est aussi appelé céleri-rave à feuilles courtes.
Ces types de céleri-rave forment un tubercule plus rapidement et peuvent donc être récoltés plus rapidement.
Les racines sont formées sur la face inférieure du tubercule, ce qui rend le tubercule plus lisse et facile à peler.
La chair est bien blanche. De plus, il ne se creuse pas vite et est peu sensible aux maladies.
Convient pour le stockage et la conservation.
Type: Légume-racine
Contenu: 0,25g
Quantité de graines par gramme: 2500
Graines: Gonthier®
Semer en serre chauffée: février-mi-avril
Semer en serre froide, en couche de semis ou en plein air: à partir de la mi-avril
Température nécessaire à la germination: 18-20°C
Profondeur du semis: 0,2cm
Durée de germination: de 15 à 20 jours
Repiquer: quand les 2 premières vraies feuilles sont formées
Mise en place en pleine terre: 5 à 6 semaines après la levée
Distance de plantation: 35 x 35cm
Emplacement: terre normale, arroser régulièrement, plein soleil
Début de la récolte: 5 mois après la levée (de juillet jusqu’aux premières gelées)
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