Elne est une variété de céleri à côtes aux tiges et feuillage vert.
Elle est très productive: les côtes sont rondes, très charnues, bien pleines et parfaitement lisses.
Excellente qualité. Le feuillage est résistant à la rouille.
Les feuilles et les tiges blanchissent facilement. Liez les feuilles et emballez-les dans de la paille ou du plastique noir durant +/-3 semaines avant la récolte.
Type: Légume-feuilles
Contenu: 2g
Quantité de graines par gramme: 2500
Graines: Les Doigts Verts (France)
Semer en serre chauffée: février-mi-avril
Semer en serre froide, en couche de semis ou en plein air: à partir de la mi-avril
Température nécessaire à la germination: 18-20°C
Profondeur du semis: 0,2cm
Durée de germination: de 15 à 20 jours
Repiquer: quand les 2 premières vraies feuilles sont formées
Mise en place en pleine terre: 5 à 6 semaines après la levée
Distance de plantation: 35 x 35cm
Emplacement: terre normale, arroser régulièrement, plein soleil
Début de la récolte: 5 mois après la levée (de juillet jusqu’aux premières gelées)
1) Semis en serre en caissette ou en mottes:
Semer clair les graines sur du terreau humide. Mélanger les graines fines à du sable pour une meilleure répartition.
Couvrir d’une très fine couche de terreau ou de sable puis affermir prudemment et humidifier. Une température constante est bénéfique à la germination. Couvrir les semis d’un couvercle translucide ou d’un film plastique pour créer un climat propice à la germination. Maintenir humide à l’aide d’un vaporisateur.
Retirer le couvercle ou le film plastique quand les jeunes plantes apparaissent.
Mise en place à l’extérieur à partir de début mai, dès qu’il n’y a plus de risque de gel nocturne.
2) Semis en couche:
Semer dans la période souhaitée et à la place correspondante.
Semer clair les graines sur du terreau humide: mélanger les graines fines à du sable pour une meilleure répartition.
Couvrir d’une fine couche de terreau ou de sable puis affermir prudemment et humidifier.
Mise en place à l’extérieur à partir de début mai, dès qu’il n’y a plus de risque de gel nocturne.
3) Semis en place:
Désherber la terre et la travailler en profondeur. Tendre une ficelle ou utiliser une règle pour faire une ornière de la profondeur requise.
Poser les graines à la bonne distance puis couvrir d’une fine couche de terre ou de sable.
Affermir la surface à l’aide d’une planche ou du dos d’un râteau.
Humidifier prudemment.
Après la levée, les jeunes plantes seront généralement trop serrées. Retirer les plantes les plus faibles pour obtenir l’espacement désiré.
Astuce:
- Evitez de planter vos céleris à l’extérieur avant la mi-mai. Le froid et l’humidité peuvent causer un arrêt de la croissance suivi d’une rapide montée à graines ou une production médiocre.
- Ne repiquez pas les jeunes céleris plus profond que dans le substrat ou la terre dans laquelle ils ont poussé auparavant.
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