Wortelpeterselie is een soort van de peterselie, die hoofdzakelijk voor zijn tot 15cm lange, witte penwortel wordt gekweekt.
Het blad kan in de zomer als gewone peterselie gebruikt worden.
De planten worden 25-30cm hoog.
Type: Bladgroente
Inhoud: 3g
Aantal zaden per gram: 500
Zaden: Gonthier®
Peterselie en vooral wortelpeterselie met zijn penwortel houdt niet van verplanten. Zaai daarom meteen ter plaatse.
Zaaien ter plaatse in volle grond: half april-begin juli
Zaaitemperatuur: 18°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 10 dagen
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 25 x 10cm
Standplaats: normale tuingrond, voldoende luchtig en los, voldoende vochthoudend
Begin oogst: vanaf 4-5 maanden na het zaaien. Het blad kan je gedurende de zomer naar behoefte snijden. De wortels worden van september-november geoogst.
