De wortel Parijse Markt wordt ook Parijse broei genoemd.
Dit worteltje is de vroegste van alle wortelen. Het is bolrond met een diameter van 3-4cm en heeft een fijne, zoete smaak.
Dankzij zijn vorm, is het geschikt voor alle grondsoorten, ook zware grond waarin lange wortelen het minder goed doen.
Oogstbaar na 2 of 3 maanden.
Type: Wortelgroente
Inhoud: 5g
Aantal zaden per gram: 1000
Zaden: Gonthier®
Zaaien ter plaatse onder glas: februari-half maart
Zaaien ter plaatse in volle grond: half maart tot begin juli
Zaaien ter plaatse onder glas: in de herfst tot november om te oogsten in april-mei
Zaaitemperatuur: 15°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 15-20 dagen
Plantafstand: 30 x 3-4cm
Standplaats: graag diep bewerkte, luchtige en voedzame grond, zonder verse stalmest
Oogsten: 3 maanden na opkomst
Zaaien ter plaatse:
Maak de grond onkruidvrij, goed los en fijn. Span een touw of leg een lat of plank zodat u een mooi, recht geultje kunt trekken om de zaden in te leggen.
Bedek de zaden nadien met een zeer fijn laagje aarde zodat ze op de aangegeven diepte liggen. Druk aan met een hark of een plankje.
Begiet heel voorzichtig of benevel met de tuinslang.
Zet aan het begin van de rij een plantenetiket met de naam van de groente.
Meestal liggen de zaden in de rij dichter bij elkaar dan nodig. Daarom mag u, als de plantjes ongeveer 3cm groot zijn, voorzichtig uitdunnen tot op 3-4cm tussen de planten.
Naargelang de oogstperiode zijn er zomer- en winterwortelen.
De zomerwortelen groeien sneller en zijn ook fijner van vorm en smaak dan de meestal grovere winterwortelen.
Wortelen hebben graag diep bewerkte, luchtige en voedzame grond.
Tips:
- Zaai in februari-maart, onder glas of in plastiektunnel, (half)lange zomerwortelen om te oogsten vanaf eind mei, juni.
- Zaai in juli-augustus, in volle grond, halflange zomerwortelen om in de late herfst nog jonge worteltjes te oogsten. Bescherm tegen strenge nachtvorst.
- Om aantasting door de wortelvlieg te vermijden:
- Probeer zo dun mogelijk te zaaien zodat u niet of weinig moet uitdunnen. Op dat moment komt er immers een geur vrij die door de wortelvlieg wordt waargenomen.
- Gebruik geen vers stalmest. Dit trekt nog meer de wortelvlieg aan.
- Leg een insectengaas: verwijder dit voor de middag om te wieden want dan is de wortelvlieg het minst actief.
- Plant ajuinen of prei tussen de rijen.
Gerelateerde producten
