Postelein heeft een fris zurige smaak.
Het wordt gebruikt als alternatief voor tuinkers of in een slaatje, verwerkt als spinazie, in aardappelpuree of in soep.
De gewone groene postelein heeft korte, vlezig stelen waaraan een groot aantal eveneens vlezige, eivormige blaadjes groeien.
De plant verkiest een warme plaats en een vochtige maar toch goed doorlatende grond.
Type: Bladgroente
Inhoud: 10g
Aantal zaden per gram: 2000
Zaden: Gonthier®
Zaaien onder glas: maart-mei
Zaaien in volle grond: mei-augustus
Zaaitemperatuur: 20°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 3-5 dagen
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 0,5 x 0,5cm
Begin oogst: vanaf 1 maand na het zaaien
Zaai dun, breedwerpig of op rijtjes.
Maak het zaaibed goed vochtig.
Bedek het zaaisel met doorzichtige plastiekfolie om het kiemen te bevorderen. Na een paar dagen is er meestal al een rode gloed van de kiemplantjes te zien. Verwijder dan de folie.
Zorg dat de grond vochtig blijft maar houd het gewas zelf zoveel mogelijk droog.
Oogsten vanaf ongeveer 1 maand na de uitzaai tot bij de vorst. Hierbij mag het gedeelte boven de 2 onderste bladeren van elke vertakking, afgeplukt worden. Probeer alleszins het hart niet te beschadigen. Hergroei en een tweede oogst is dan mogelijk.
Gerelateerde producten
