Koolraap Wilhemsburger type Friese, is een oude rustieke variëteit met een ongewone geelgroene kraag en geel en stevig (knol)vlees.
De groente is zeer geliefd voor de zachte, zoete en aromatische smaak en de voedzame en verse opbrengst in de late herfst en winter.
Type: Wortelgroente
Inhoud: 5g
Aantal zaden per gram: 350
Zaden: Gonthier®
Zaaien buiten op zaaibed: eind april-juni
Zaaien ter plaatse in volle grond: mei-juni
Zaaitemperatuur: 16-18°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 15 dagen
Uitplanten: 5-6 weken na de uitzaai
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 35 x 35cm
Standplaats: normale tuingrond, niet te zwaar bemest
Begin oogst: vanaf 4 maanden na zaaien, november
Bescherm de jonge plantjes tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.
Voorzie bij droogte in de zomer voldoende vocht zodat de knollen zacht blijven!
Oogsten in november. De smaak van koolraap verbetert door lichte vriestemperaturen. Indien er strenge vorst verwacht wordt, moet er alleszins worden geoogst.
De bewaring gebeurt best zo koel mogelijk, in vochtig zand of in een donkere, droge ruimte. Op die manier kunnen koolrapen gedurende lange tijd bewaard worden.