De ananaskers of physalis is een zeer makkelijke te telen groente uit de familie van de nachtschade. Ze is ideaal voor teelt in potten.
Zorg bij het zaaien en de opkweek voor een temperatuur van 15-20°C en voldoende licht. Door te verspenen bekomt u stevige planten om vanaf half mei uit te planten of buiten te zetten.
Ook kinderen vinden de teelt van ananaskers geweldig. Na de bloei ontstaan immers de lampionnetjes met daarin de bessen. Wanneer de bessen verkleuren naar oranjegeel, zijn ze klaar om te oogsten. Bij volledige rijpheid zullen de lampionnetjes afvallen en op de grond wachten tot u ze komt oprapen.
Er zijn twee grote groepen physalis nl éénjarig en doorlevend. De éénjarige (Physalis peruviana) produceert betere en dikkere bessen dan de vaste plant (Physalis alkekengi) die meer gebruikt wordt in de siertuin.
Type: Vruchtgroente
Inhoud: 0,50g
Aantal zaden per gram: 1000
Zaden: Gonthier®
Zaaien binnen in een zaaibakje: half maart
Zaaien onder glas in een zaaibakje: eind maart-april
Zaaien in volle grond op zaaibed: april-mei
Zaaitemperatuur: 15-20°C
Zaaidiepte: 0,5cm
Kiemduur: 15 dagen
Verspenen: zodra de eerste 2 echte blaadjes gevormd zijn
Uitplanten: vanaf half mei of 5-6 weken na de uitzaai
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 45 x 45cm
Standplaats: normale tuingrond, zonnig
Begin oogst: 200 dagen na opkomst