Le cresson de fontaine a des feuilles brillantes vert foncé.
Les plantes demandent un sol humide en permanence. Choisissez donc un endroit humide dans votre jardin. Vous pouvez aussi utiliser des pots avec une soucoupe contenant de l’eau en permanence.
Les jeunes feuilles du cresson de fontaine s’utilisent pour assaisonner les salades, fromages et comme garniture des plats de viande.
Ce cresson se récolte en plusieurs fois: la plante continue à pousser après chaque fauchage.
Type: Légume-feuille
Contenu: 0,75g
Quantité de graines par gramme: 5000
Graines: Gonthier
Semer toute l’année à l’intérieur dans de la terre maintenue humide.
Semer en serre: mars-mai
Semis en plein air: mai-juin
Température nécessaire à la germination: 16°C
Profondeur du semis: 0,1cm
Durée de germination: 10-20 jours
Distance de plantation: 20 x 20cm
Emplacement: terre humide
Récolter à partir de 20-40 jours après la germination, quand la plante atteint 15cm de hauteur
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