La Moutarde Blanche est un condiment annuel dont les jeunes feuilles donnent un goût piquant aux repas.
Les graines sont utilisées moulues ou entières en sauces ou en plats divers.
Les fleurs attirent les abeilles.
La moutarde blanche atteint 60cm de hauteur.
Nom botanique: Sinapis alba
Contenu: 3g
Quantité de graines par gramme: 175
Graines: Gonthier®
Semis directement en place: de mi-mars à mi-juin en rangées
Températur de germination: 14°C
Durée germination: 5 jours
Éclaircir à 15 cm dans les rangs
Espacement: 15 cm
Distance entre les rangs: 15 cm
Récolte: couper les jeunes feuilles selon les besoins. Les graines sont mûres au mois d’août.
L’effet des herbes et/ou des plantes médicinales est bien sûr plus étendu que celui mentionné ici.
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des plantes médicinales. Renseignez-vous au-près d’un pharmacien ou d’un médecin.
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