Gele Mosterd is een éénjarig kruid waarvan de jonge blaadjes een pikante smaak geven.
De zaden van de mosterdplant worden, al dan niet gemalen, gebruikt in sauzen en gerechten.
De gele bloemen worden graag door bijen bezocht.
Gele Mosterd wordt ongeveer 60cm hoog.
Botanische naam: Sinapis alba
Inhoud: 3g
Aantal zaden per gram: 175
Zaden: Gonthier®
Zaaien buiten: half maart tot begin juni, in rijtjes
Zaaitemperatuur: 14°C
Kiemtijd: 5 dagen
Uitdunnen: tot 15cm in de rij
Plantafstand: 15cm
Afstand tussen de rijen: 15cm
Oogsten: het blad snijden naar behoefte en de zaden oogsten als ze rijp zijn (in augustus).
De werking van kruiden en/of geneeskrachtige planten is uiteraard uitgebreider dan hier vermeld.
Wees steeds voorzichtig bij het gebruik van geneeskrachtige planten. Vraag raad aan uw apotheker of arts.
Gerelateerde producten
