Le cresson de jardin vivace, aussi appelé barbarée printanière, est utilisé pour assaisonner les salades, fromages etc…
La barbarée est apparentée ou choux. Les feuilles se consomment cru en salade, en accompagnement de plats ou cuites, en potage.
Son goût spécifique améliore les salades en hiver.
Type: Légume-feuille
Contenu: 3g
Quantité de graines par gramme: 800
Graines: Gonthier®
Semer en pleine terre de mars à septembre.







