De hoge doperwt Désirée of Capucijners of ook nog blauwschokkers, vormen dikke doperwten in prachtig paarse peulen. Ze zijn minder zoet dan gewone doperwten maar hebben een hogere voedingswaarde.
Ze zijn bruikbaar als verse doperwt of als droogerwt.
De planten worden ongeveer 1 meter hoog. Een rijsnet is daarom aanbevolen.
100g zaad is voldoende voor het zaaien van een rij van 10-15 meter.
Hoge opbrengst.
Type: Peulvruchten
Inhoud: 100g
Aantal zaden per gram: 4
Zaden: Gonthier®
Zaaien onder glas in potjes: vanaf begin februari
Uitplanten in volle grond: vanaf eind maart
Zaaien in volle grond: vanaf maart-mei
Zaaitemperatuur: 5-10°C
Zaaidiepte: 2-3cm
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 60 x 3-5cm
Oogsten: vanaf juni
Uitgezonderd de lage rassen, moeten erwten gesteund worden. Dit kan met klimnet, kippengaas of rijshout van wilg of populier.
Zaaien in potjes:
Vul de potjes met vochtige zaaigrond. Strooi hierop de zaden zo gelijk mogelijk uit.
Bedek met zaaigrond zodat de zaden op de aangegeven zaaidiepte liggen en druk licht aan.
Dek het geheel af met huishoudfolie of een deksel. Houd na het zaaien en tijdens het kiemen de grond vochtig met een vernevelaar.
Afhankelijk van de zaaiperiode en de buitentemperatuur, plaatst u de potjes binnenshuis, in een warme of in een koude serre. Zorg in alle geval voor een zo constant mogelijke temperatuur, dit geeft een betere kieming.
Zodra de jonge zaailingen opkomen, de huishoudfolie of het deksel beetje bij beetje verwijderen.
Zaaien ter plaatse:
Maak de grond onkruidvrij, goed los en fijn.
Span een touw of leg een lat of plank zodat u een mooi, recht geultje kunt trekken om de zaden in te leggen.
Bedek de zaden nadien met een fijn laagje aarde zodat ze op de aangegeven diepte liggen. Druk aan met een hark of een plankje.
Begiet heel voorzichtig of benevel met de tuinslang. Zet aan het begin van de rij een plantenetiket met de naam van de groente.