Le radis d’hiver Rose de Chine forme une longue racine à l’extrémité renflée et arrondie. Longueur 12cm, couleur rose vif.
La chair blanche est croquante, savoureuse et légèrement piquante.
Aparenté au radis, le radis d’hiver est plus gros et son goût plus fort. Le radis d’hiver nous apporte des vitamines et minéraux bienvenus pendant l’hiver.
Type: Légume-racine
Contenu: 12g
Graines: Les Doigts Verts (France)
Semer en plein air: juin-août
Température nécessaire à la germination: minimum 18°C
Profondeur du semis: 0,5cm
Distance de semis: 30 x 15cm
Durée de germination: 7-10 jours
Récolter: 3 à 4 mois après le semis
Semis en place sous verre ou en plein air:
Désherber la terre et la travailler en profondeur. Tendre une ficelle ou utiliser une règle pour faire une ornière de la profondeur requise.
Poser les graines à la bonne distance puis couvrir d’une fine couche de terre ou de sable. Affermir la surface à l’aide d’une planche ou du dos d’un râteau.
Humidifier prudemment.
Après la levée, les jeunes plantes seront généralement trop serrées. Retirer les plantes les plus faibles pour obtenir l’espacement désiré. La racine ne grossit pas si les plantes poussent trop serrées.
Truc:
- Ne pas apporter du fumier frais ou du fumier séché juste avant de cultiver les radis.