Le Pak-Choy Japonais (aussi nommé le Taisai) n’est pas un chou pommé mais il a des tiges blanches et lisses et des feuilles vertes à côtes blanc pur.
Ce chou est idéal comme deuxième culture après les pommes de terre hâtives, les premières betteraves de jardin rouges, etc.
Type: Choux
Contenu: 1g
Quantité de graines par gramme: 300
Graines: Gonthier®
Semer en serre en godets: avril-juin
Semer en plein air en place: de juillet à mi-août
Température nécessaire à la germination: 16 à 20°C
Profondeur du semis: 0,5-1cm
Durée de germination: 10 à 20 jours
Distance de plantation: 40 x 30cm
Emplacement: terre normale, fertile, bonne humidité
Récolte: 3 mois après le semis
Maintenir une température de 16°C.
Ne pas repiquer les jeunes plantes mais semer en pots.
Arroser à temps.
Prendre ces précautions pour éviter l’arrêt de la croissance suivi d’une montée à graines précoce.
Protéger les jeunes plantes contre les papillons au moyen d’un filet anti-insectes.
