Le Navet Potager de Nancy est un beau navet rond blanc à collet rouge.
Sa chair est bien ferme.
Il convient pour la culture de printemps et la culture d’automne mais est particulièrement adapté à la culture d’automne.
Les navets peuvent être semés en début d’été mais ils souffriront alors davantage de maladies et de ravageurs tels que la mouche du chou, les puces terrestres, etc.
Type: Légume-racine
Contenu: 10g
Quantité de graines par gramme: 500
Graines: Gonthier®
Les navets sont difficiles à transplanter. Il faut les semer directement en place.
La plante est peu exigeante pour la température et le sol. Elle supporte un petit gel nocturne.
Semer en plein air directement en place: mars-avril ou juillet-août (de préférence)
Température nécessaire à la germination: 15 à 18°C
Profondeur du semis: 0,5-1cm
Durée de germination: 14 jours
Distance de plantation ou de semis: 25-30 x 10cm
Emplacement: terre normale à légère, de préférence humifère, plein soleil
Début de la récolte: 6 à 8 semaines après le semis
Astuces:
- Récoltez les navets lorsque les tubercules sont jeunes (taille 4-5cm).
- Les navets d’automne peuvent atteindre une taille de 7cm. Cependant, si les bulbes deviennent trop gros, ils deviennent vitreux et filandreux.
- Récoltez les navets d’automne avant début décembre. Coupez les feuilles quelques centimètres au-dessus du bulbe et conservez les navets dans une cave ou dans un endroit frais jusqu’à 4°C. Vous pouvez les conserver pendant 3 à 4 mois. Les variétés longues se conservent mieux que les variétés rondes.
- Les feuilles de navet fraiches sont également utilisées en cuisine.
- Maintenir le sol suffisamment humide. Les navets supportent mal la sécheresse. Suite à un arrêt de la croissance dû au froid ou à la sécheresse, les racines deviennent creuses et amers.
- Comme pour toutes les plantes cultivées pour leurs racines, n’utilisez pas du fumier frais pour fertiliser le sol des navets.
- Les navets poussent très bien à côté des pommes de terre mais évitez la proximité des choux.
