Ficoïde glaciale (12965)

La ficoïde glaciale est une plante annuelle dont les feuilles charnues et les tiges sont couvertes de petites éminences ressemblant à des gouttes d’eau givrée.
Les plantes sont très décoratives et bien résistantes à la chaleur.
Ce légume convient également pour la culture en pots.
Les feuilles crues de la ficoïde glaciale sont utilisées pour mélanger aux salades. Le goût est rafraichissant et légèrement acidulé.
Les feuilles et les tiges tendres, hachées se préparent comme les épinards en étuve ou au beurre.

Type: Légume-feuille
Contenu: 0,20g
Quantité de graines par gramme: 5000
Graines: Gonthier®

Semer en bac de semis en serre: mars-avril
Semer en lit de semence: fin avril à juin
Semer directement en place en pleine terre: juin-juillet
Température nécessaire à la germination: 20°C
Profondeur du semis: 0,1cm
Durée de germination: 15 à 20 jours
Repiquer: après la formation des 2 premières feuilles
Mise en place: 5 à 6 semaines après la levée des semis
Distance de plantation: 25×10-15cm
Emplacement: terre normale, plein soleil
Début de la récolte: 3 mois après le semis

La ficoïde est lente au départ, mais plus tard dans la saison se développeront des plantes plus volumineuses.

1) Semis en serre en caissette:
Semez clair les graines sur du terreau humide. Mélangez les graines fines à du sable pour une meilleure répartition.
Couvrez d’une très fine couche de terreau ou de sable. Affermissez prudemment et humidifiez. Une température constante est bénéfique à la germination. Couvrez les semis d’un couvercle translucide ou d’un film plastique pour créer un climat propice à la germination.
Maintenez humide à l’aide d’un vaporisateur.
Retirez le couvercle ou le film plastique quand les jeunes plantes apparaissent.
Mise en place à l’extérieur à partir de mi-mai, dès qu’il n’y a plus de risque de gel nocturne.

2) Semis en lit de semence, en couche extérieure:
Choisissez un bon emplacement exposé à mi-ombre, sans mauvaises herbes pour faire une couche de semis. Allégez la terre puis plombez la surface.
Semez clair à la volée ou en ligne puis couvrez le semis d’une fine couche de terre.
Prévoyez une couverture ou un voile de protection en cas de gelée tardive.
Maintenez humide les premiers jours jusqu’à la levée.

3) Semis en place:
Désherbez la terre et travaillez-la en profondeur. Tendez une ficelle ou utilisez une règle pour faire une ornière de la profondeur requise.
Posez les graines à la bonne distance puis couvrez le semis d’une fine couche de terre ou de sable.
Affermissez la surface à l’aide d’une planche ou du dos d’un râteau.
Humidifiez prudemment.
Après la levée, les jeunes plantes seront généralement trop serrées. Retirez les plantes les plus faibles pour obtenir l’espacement désiré.