La ficoïde glaciale est une plante annuelle dont les feuilles charnues et les tiges sont couvertes de petites éminences ressemblant à des gouttes d’eau givrée.
Les plantes sont très décoratives et bien résistantes à la chaleur.
Ce légume convient également pour la culture en pots.
Les feuilles crues de la ficoïde glaciale sont utilisées pour mélanger aux salades. Le goût est rafraichissant et légèrement acidulé.
Les feuilles et les tiges tendres, hachées se préparent comme les épinards en étuve ou au beurre.

Type: Légume-feuille
Contenu: 0,20g
Quantité de graines par gramme: 5000
Graines: Gonthier®

Semer en bac de semis en serre: mars-avril
Semer en lit de semence: fin avril à juin
Semer directement en place en pleine terre: juin-juillet
Température nécessaire à la germination: 20°C
Profondeur du semis: 0,1cm
Durée de germination: 15 à 20 jours
Repiquer: après la formation des 2 premières feuilles
Mise en place: 5 à 6 semaines après la levée des semis
Distance de plantation: 25×10-15cm
Emplacement: terre normale, plein soleil
Début de la récolte: 3 mois après le semis

La ficoïde est lente au départ, mais plus tard dans la saison se développeront des plantes plus volumineuses.

Ficoïde glaciale (12965)

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