Le Cresson Alénois Commun est une variété de cresson avec des petites feuilles finement découpée.
C’est une variété à croissance rapide.
Semez tous les quinze jours le cresson alénois commun pour obtenir du cresson frais et une récolte échelonnée. Récoltez les jeunes feuilles de 3 à 5cm.
La saveur est agréablement piquante.
Le cresson est utilisé cru en salades, pour la décoration de plats froids et comme assaisonnement pour les plats chauds.
Il contient beaucoup de vitamine C.
Ce légume à germination rapide est idéal pour faire semer par les enfants.
Type: Légume-feuille
Contenu: 15g
Quantité de graines par gramme: 400
Graines: Gonthier®
Semer toute l’année à l’intérieur dans de la terre maintenue humide ou sur quelques couches de papier maintenues humides.
Semis en plein air: de mars à septembre
Température nécessaire à la germination: 18°C
Profondeur du semis: 0-0,5cm
Durée de germination: 2-3 jours
Distance de plantation: 0,5 x 0,5cm
Emplacement: terre humide, un endroit ombragé en été
Début de la récolte: de 2 à 12 jours après la germination. Récolter les feuilles quand la plante atteint 3 à 5cm de hauteur.
