L’ail des ours (aussi appelé l’ail sauvage) est une plante vivace, à usage médicinale et condimentaire.
Toutes les parties de l’ail sauvage sont comestibles: feuilles, boutons floraux, fleurs et bulbe.
Nom botanique: Allium ursinum
Contenu: 0,70g
Graines: Germisem (Portugal)
Semis: à partir de février
Laissez tremper les graines pendant 2 à 4 semaines afin de leur faire absorber suffisamment d’humidité.
Vous pouvez également semer immédiatement dans une plaque de semis et du terreau humide. Semez finement et recouvrez les graines d’une fine couche de terreau pour semis. Gardez le substrat bien humide pendant 2 à 4 semaines.
Température de semis: environ 20°C
Placez ensuite le semis dans un endroit froid de -5°C à + 5°C pendant 4-6 semaines.
Pour briser cette indispensable dormance, vous remontez ensuite la température à environ 10°C. La graine commencera alors à germer.
Dès que les jeunes plantes sont assez solides, vous pouvez les planter dans une zone légèrement ombragée.
La même chose peut être obtenue naturellement en semant à l’extérieur en septembre.
Les graines germent au printemps suivant.
Emplacement: mi-ombre sur sol humide
Couleur des fleurs: blanc
Période de floraison: avril-juin
Hauteur: 15-40cm
Récolte: la période de la récolte se termine avec les premières fleurs.
L’effet des herbes et/ou des plantes médicinales est bien sûr plus étendu que celui mentionné ici.
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des plantes médicinales. Renseignez-vous auprès d’un pharmacien ou d’un médecin.
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