L’Ache de Montagne ou la Livèche ou Céleri Perpétuel est une plante herbacée vivace qui peut atteindre 2m de haut.
Les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées dans les potages, les ragoûts et les sauces.
Quelques feuilles d’Ache de Montagne hachées peuvent agréablement renforcer le goût des salades.
Nom botanique: Levisticum Officinalis
Contenu: 1,5g
Quantité de graines par gramme: 300
Graines: Gonthier®
Semer en serre: en mars et avril en caissettes
Semer en place: de fin avril à juin en couche de semis
Profondeur de semis: 1cm
Durée germination: de 12 à 25 jours
Repiquer: 1 x dès que les deux premières feuilles sont formées
Plantation: à partir de la mi-mai
Espacement: 60cm
Distance entre les rangs: 60cm
Emplacement: mi-ombragé à ensoleillé
Récolte: une première récolte est possible à partir de 40-50 jours après la plantation.
L’effet des herbes et/ou des plantes médicinales est bien sûr plus étendu que celui mentionné ici.
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des plantes médicinales. Renseignez-vous au-près d’un pharmacien ou d’un médecin.
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