Les engrais: principes de base. - Tuincentrum Steenberghen

La valeur N P K indiquée sur l’emballage réfère à des symboles chimiques.
Il sagit des concentrations des éléments essentiels pour les plantes: l’azote (N), le phosphate (P), et le potassium (K).

Les chiffres indiquent le pourcentage assimilable par les plantes de l’azote (N) le phosphate (P) et le potassium (P) présents dans l’engrais.
Prenons l’exemple de l’engrais pour Tomates NPK (Mg, S) 14,5-7-15 (2, 18,5):

14,5 signifie que dans 100 kg d’engrais il y a 14,5 kg d’azote pur
7 signifie qu’il y a 7% de phosphate dans cet engrais
15 signifie qu’il y a 15% de potassium dans l’engrais pour tomates

Parfois il ya un ou deux chiffres suivis de symboles chimiques.
Les symboles Mg et S réfèrent aux concentrations de magnésium et de souffre présents dans l’engrais.
Ca, Fe indiquent le taux de chaux et de fer.

Quelle est l’importance de ces éléments pour les légumes et les fleurs? Voici une brève description leur utilité:

L’azote (N) assure la croissance des tiges et des feuilles
Le phosphore (P) sert à:
- la formation des racines des semis et des jeunes plants
- la formation de tubercules
- la floraison, la formation des graines et la maturation des fruits
- et une plus grande résistance aux maladies
- une meilleure conservation de la récolte
Le potassium (K) fournit:

- plus de robustesse aux plantes
- une bonne absorption de l’humidité par les racines
- une réduction de l’évaporation par les feuilles
- un bon transport des sucres dans la plante
- une bonne maturation
- une meilleure résistance aux maladies
Le magnésium (Mg) est nécessaire à:
- la belle coloration verte des feuilles
- le transport d’autres éléments dans la plante
- bonne absorption des autres éléments
Le calcium (Ca) régule l’acidité de la plante et du sol. La solubilité des nutriments et donc aussi leur absorption par la plante dépend de l’acidité du sol!

Choisissez un engrais dont le taux NPK est adapté au type de légumes (ou autres plantes) que vous souhaitez cultiver.
Par exemple, lors de la fertilisation de tomates, un légume avec un besoin élevé en potassium, il est préférable de choisir un engrais avec une valeur K élevée.