Hysope est une plante vivace, à feuillage semi-persistant, produisant des fleurs bleues foncé. Les fleurs dégagent un doux parfum aromatisé. Hyope est une plante mellifère qui trouve sa place également au jardin ornemental ou elle est souvant combinée avec d’autres condimentaires telle la lavande, le thym et le romarin. La plante atteint une hauteur de 40-80cm.
Les feuilles gèlent durant les hivers trop froids.
Les jeunes feuilles et les tiges sont utilisées pour assaisonner les viandes de veau, les salades, les oeufs, parfumer le beurre, et en tisane contre la toux.
Nom botanique: Hyssopus officinalis
Contenu: 1g
Quantité de graines par gramme: 1000
Graines: Gonthier®
Semis: d’avril à juin en pépinière, repiquer puis mettre en place ou semer directement sur place en lignes et éclaircir.
Durée de germination: 7 à 14 jours
Espacement: 30cm
Distance entre les rangs: 30cm
Récolte: à partir de 140 jours après la levée
L’effet des herbes et/ou des plantes médicinales est bien sûr plus étendu que celui mentionné ici.
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez des plantes médicinales. Renseignez-vous au-près d’un pharmacien ou d’un médecin.
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