La salade ou le mesclun Mix 4 Saisons est un mélange italien de légumes à recouper.
Le mélange contient des graines de laitues, arroche, chicorée, roquette sauvage, cresson, perilla, moutarde blanche.
Il y a différentes manières de récolter les mescluns:
- Récolter en 1 fois les jeunes pousses pour consommer des jeunes feuilles tendres.
- Couper régulièrement les jeunes feuilles et laisser repousser les plantes.
- Egalement possibilité d’éclaircir pour produire un assortiment de plantes adultes.
Type: Légume-feuille
Contenu: 12g
Graines: Franchi Sementi (Italie)
Semis en serre: de février à avril
Semer directement en place: de mars à juillet
Température nécessaire à la germination: minimum 10°C, optimal 15°C
Profondeur du semis: 0,1-0,5cm
Durée de germination: 7 jours
Distance de plantation: 25 x 5cm
Emplacement: terre normale
Début de la récolte: à partir de 1-3 mois après le semis
Semis en couche ou en place:
Désherbez la terre et travaillez-la en profondeur. Tendez une ficelle ou utilisez une règle pour faire une ornière de la profondeur requise.
Posez les graines à la bonne distance puis couvrez-les d’une fine couche de terre ou de sable.
Affermissez la surface à l’aide d’une planche ou du dos d’un râteau.
Humidifiez prudemment.
Après la levée, les jeunes plantes seront généralement trop serrées. Retirer les plantes les plus faibles pour obtenir l’espacement désiré.
Astuces:
- Prévoir un voile de protection en cas de gel nocturne. Les jeunes laitues supportent une petite gelée nocturne, contrairement aux laitues adultes.
- Lors de la plantation, ne placez pas les jeunes plantes trop profondément dans le sol. Laissez dépasser la motte de 1 cm au-dessus du sol afin d’éviter tout contact permanent entre la terre et les jeunes feuilles. Par temps humide, les feuilles qui touchent la terre vont rapidement pourrir.
- Un semis sous verre de fin août à octobre, permettra de récolter des jeunes feuilles jusqu’à la fin de l’automne.
- Attention: la germination des graines de laitues s’arrête quand la température dépasse 25°C.
- La date limite de plantation à l’air libre est le 5 septembre pour pouvoir récolter avant le gel.
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