La mâche de Cambrai a des larges feuilles arrondies de couleur vert foncé, type Verte à Coeur Plein.
Cette variété a une excellente résistance au froid.
Elle est peu sensible au mildiou.
Type: Légume-feuille.
Contenu: 5g
Quantité de graines par gramme: 600
Graines: Les Doigts Verts
Semis en serre: de septembre à novembre
Semer en plein air: août-septembre
Semis d’ hiver sous abri: janvier-février
Température nécessaire à la germination: 14°C
Profondeur du semis: 0,5-1cm
Durée de germination: de 10 à 18 jours
Distance de semis: 10-15 x 3cm
Emplacement: terre humifère, légère, (pas trop humide en hiver)
Début de la récolte: à partir de 2 mois après le semis
