La laitue pommée Brune d’hiver produit une petite pomme ferme de teinte brun-rouge. Les feuilles sont légèrement gaufrées.
Par sa bonne résistance au froid, elle peut supporter un hiver doux en plein air ou en serre froide.
Semez en septembre pour récolter en hiver et début du printemps.
Type: Légume-feuille
Contenu: 2,5g
Quantité de graines par gramme: 1000
Graines: Les Doigts Verts (France)
Semis en serre en bac de semis, en lit de semence ou en place: de septembre à novembre
Semer en plein air en couche ou en place: d’août à octobre
Température nécessaire à la germination: 10°C
Profondeur du semis: 0,1-0,5cm
Durée de germination: de 7-14 jours
Mise en place: dès que les plantes atteignent une hauteur de 5cm
Distance de plantation: 30 x 30cm
Emplacement: terre normale
Début de la récolte: à partir de 3 mois après le semis
1) Semis en serre en caissette ou en mottes:
Semez clair les graines sur du terreau humide. Mélangez les graines fines à du sable pour une meilleure répartition.
Couvrez les graines d’une très fine couche de terreau ou de sable puis affermissez prudemment et humidifiez les semis.
Une température constante est bénéfique à la germination. Couvrez les semis d’un couvercle translucide ou d’un film plastique pour créer un climat propice à la germination. Maintenez la terre humide à l’aide d’un vaporisateur.
Retirez le couvercle ou le film plastique quand les jeunes plantes apparaissent.
Mise en place à l’extérieur à partir de début mai, dès qu’il n’y a plus de risque de gel nocturne.
2) Semis en couche:
Semez dans la période souhaitée et à la place correspondante.
Semez clair les graines sur du terreau humide: mélangez les graines fines à du sable pour une meilleure répartition.
Couvrez les graines d’une fine couche de terreau ou de sable puis affermissez prudemment la surface et humidifiez.
Mise en place à l’extérieur à partir de début mai, dès qu’il n’y a plus de risque de gel nocturne.
3) Semis en place:
Désherbez la terre et travaillez-la en profondeur. Tendez une ficelle ou utilisez une règle pour faire une ornière de la profondeur requise.
Posez les graines à la bonne distance puis couvrez-les d’une fine couche de terre ou de sable.
Affermissez la surface à l’aide d’une planche ou du dos d’un râteau.
Humidifiez prudemment.
Après la levée, les jeunes plantes seront généralement trop serrées. Retirer les plantes les plus faibles pour obtenir l’espacement désiré.
Astuces:
- Prévoir un voile de protection en cas de gel nocturne. Les jeunes laitues supportent une petite gelée nocturne, contrairement aux laitues adultes.
- Lors de la plantation, ne placez pas les jeunes plantes trop profondément dans le sol. Laissez dépasser la motte de 1 cm au-dessus du sol afin d’éviter tout contact permanent entre la terre et les jeunes feuilles. Par temps humide, les feuilles qui touchent la terre vont rapidement pourrir.
- Un semis sous verre de fin août à octobre, permettra de récolter des jeunes feuilles jusqu’à la fin de l’automne.
- Attention: la germination des graines de laitues s’arrête quand la température dépasse 25°C.
- La date limite de plantation à l’air libre est le 5 septembre pour pouvoir récolter avant le gel.
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