Les fruits sont très prisés pour la décoration d’automne.
La courge Cucuzi Italian Snake ou gourde serpent a des fleurs blanches. Les fruits sont vert clair et peuvent mesurer jusqu’à 1,5 mètre de long. Ils ont une peau lisse et douce.
Cette courge est à la fois décorative et comestible. Pour la consomation il est préférable d’utiliser les jeunes fruits de 25-30cm de long. On les consomme cuits ou en tranches dans le potage.
Le goût du Cucuzi est plus fort qu’une courgette normale.
Nom botanique: Lagenaria siceraria
Nom FR: Gourde Serpent
Couleur: vert clair
Hauteur: rampant, 3m
Floraison: dès la troisième semaine, formation des fruits à partir du mois d’août
Contenu: 2,5g
Quantité de graines par gramme: 7
Graines: Buzzy
Semer en serre: mars-avril
Semer en plein air directement en place: mai-juin
Température nécessaire à la germination: 18-19°C
Profondeur du semis: 1cm
Durée de germination: de 6 à 14 jours
Transplanter: à partir de la mi-mai
Distance de plantation: 150 x 150cm
Emplacement: terre normale, de préférence humifère, plein soleil
Début de la récolte: 3 à 4 mois après le semis
Les potirons sont peu exigeants et poussent sur tous les types de sols, même sur le compost.
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